die fabelhafte aurelie und ihr geniales macaron rezept

letzte woche habe ich versucht macarons zu backen,die sind in frankreich gerade der letzte schrei und es gibt sie wirklich in allem geschmacksrichtungen..... also wirlich in allen auch mit  rosmarinbasilikumfüllung oder salzbutter ..bääh.
ich bin da mehr für süße füllungen.
also los ging es mit einem rezept aus der essen&trinken. das hat leider gar nicht funktioniert ich musste das blech gleich in die tonne werfen. nach verzweifelten internet recherchen hab ich den blog der fabelhaften aurelie gefunden das hat supergut funktioniert.... so gut das leider gar keine zeit war um noch ein foto zu machen (deshalb seht ihr hier aurelie´s macarons)so schnell waren die weggegessen.
vielleicht schwappt die macaronwelle ja nach deutschland über. in meinem bekannntenkreis wird jedenfalls schon heftig rumprobiert .da sind aber auch schon etliche versuche in den müll gewandert.
viel spaß beim nachbacken.susanne

hier noch aurelie`s blog